明日のためにカレーを大量に作りました。
むかーしカレーを作って食べたときに、2日目か3日目のカレーを食べて食中毒みたいになって以来、カレーやシチューにじゃがいもを入れるのを躊躇していたんですが、ミステリと言う勿れで整くんが作るカレーがおいしそうだったし、後入れじゃがいもが印象的すぎて今日は久しぶりにじゃがいも入れました。
じゃがいもを大きめカットにしたので、他も大きくゴロゴロに。
鶏の手羽元とレンコンがポイントです。
ルーはジャワカレーの中辛。
いい感じにできて満足。満腹です。
ちょっと食べすぎて眠い…
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